/ВИДЕО/ Дон Корлеоне и Лео са виртуозен дует в кухнята

Любимият италианец на България Лео Бианки готви „Мъфени, пълнени с Панетоне“ заедно с боса на мафията Дон Корлеоне. Тези мъфени са специални- малко мафиотски, тъй като за плънка се използват храни и то какви- останки след вечеря.

Рецепта за „Мъфени, пълнени с Панетоне“

Продукти:
брашно
сода за хляб
6 яйца
шоколад
1 парче Панетоне
1 портокал
80 гр. масло
мая
сол
захар

Начин на приготвяне:
Разбъркайте маслото и захарта с миксер. В отделна купа пресейте брашното, заедно със солта и содата за хляб и ги добавете към първата смес. Отново разбъркайте с миксер, като добвите яйцата и настъргана кора от портокал. На водна баня разтопете малка част от маслото и шоколада. Добавете парченца Панетоне към брашнената смес. С готовата смес напълнете формичките за мъфини. Печете за около 15 мин. в предварително загрята фурна. Залейте мъфените с шоколадовата смес.

Няма коментари

Остави отговор

Your email address will not be published.